¿Qué frutas no se deben comer con enfermedad renal?
La enfermedad renal es una enfermedad crónica común y los pacientes deben prestar especial atención a su dieta, especialmente a la elección de frutas. Ciertas frutas pueden contener altos niveles de potasio, fósforo o azúcar, lo que puede resultar una carga para los pacientes con función renal deficiente. El siguiente es el contenido relacionado con la dieta para la enfermedad renal que se ha debatido acaloradamente en Internet en los últimos 10 días. Basándose en los consejos de expertos y los comentarios de los pacientes, se ha elaborado una lista de frutas que los pacientes con enfermedad renal deben comer con precaución.
1. Frutas ricas en potasio que los pacientes con enfermedad renal deben evitar
La hiperpotasemia es una complicación común en pacientes con enfermedad renal, por lo que es necesario restringir la ingesta de potasio. Las siguientes frutas tienen un alto contenido de potasio y se deben evitar o se debe controlar estrictamente su consumo:
| nombre de la fruta | Contenido de potasio (por 100 gramos) | nivel de riesgo |
|---|---|---|
| plátano | 358mg | alto |
| naranja | 181 mg | Medio a alto |
| kiwi | 312mg | alto |
| melón | 267 mg | Medio a alto |
2. Frutas con alto contenido de azúcar que deben restringirse
Los pacientes con enfermedad renal diabética deben prestar especial atención a la ingesta de azúcar. Las siguientes frutas contienen mayor contenido de azúcar:
| nombre de la fruta | Contenido de azúcar (por 100 g) | Sugerencias |
|---|---|---|
| lichi | 16,5g | evitar |
| uvas | 15,5g | una pequeña cantidad |
| mango | 14,8g | una pequeña cantidad |
3. Otras frutas que necesitan atención
Las siguientes frutas pueden ser perjudiciales para personas con enfermedad renal debido a otros ingredientes:
4. Frutas bajas en potasio y azúcar recomendadas para pacientes con enfermedad renal
Las siguientes frutas se pueden consumir con moderación:
| nombre de la fruta | Características |
|---|---|
| manzana | Bajo en potasio, bajo en azúcar, más seguro después de pelar |
| pera | Alto contenido de humedad y contenido medio de potasio. |
| fresa | Nivel bajo de azúcar, pero hay que controlar la cantidad. |
5. Asesoramiento de expertos
1. Ajuste individualizado: desarrolle un plan de dieta basado en la etapa de función renal (como el valor de TFG) y el nivel de potasio en sangre.
2. Método de cocción: Cocinar frutas puede reducir parte del contenido de potasio.
3. Indicadores de seguimiento: controle periódicamente el potasio en sangre, el azúcar en sangre y las proteínas en orina.
Nota: Los datos anteriores están tomados de las "Directrices chinas para el tratamiento nutricional de la enfermedad renal crónica" y de las recomendaciones del departamento de nutrición clínica de hospitales terciarios. La dieta específica debe seguirse según las indicaciones del médico.
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